Recette extracteur de jus
Découvrez comment tirer le meilleur parti de votre extracteur de jus avec notre sélection de recettes savoureuses et nutritives.
Que vous cherchiez à renforcer votre immunité, améliorer votre peau ou simplement ajouter une touche de fraîcheur à votre routine quotidienne.
Nous avons compilé les meilleures recettes extracteur de jus pour vous aider à exploiter pleinement les bienfaits de vos fruits et légumes.
Pourquoi utiliser un extracteur de jus pour vos préparation ?
Tout d’abord l’’utilisation d’un extracteur de jus représente une excellente méthode pour intégrer des nutriments essentiels à votre alimentation quotidienne de manière simple et agréable.
Cet appareil permet de préparer en un rien de temps des jus et smoothies ultra-frais, tout en conservant une qualité nutritionnelle optimale grâce à l’extraction à froid.
De plus si vous souhaitiez renforcer votre système immunitaire, perdre du poids, augmenter votre énergie ou détoxifier votre organisme, un extracteur de jus est un allié précieux pour atteindre vos objectifs de santé.
Les avantages de l'extracteur de jus
Conservation des nutriments : Contrairement aux méthodes de cuisson qui peuvent altérer les vitamines et les minéraux, l’extraction à froid préserve les nutriments des fruits et légumes.
L’absence de chaleur permet de maintenir les vitamines sensibles, comme la vitamine C, et les enzymes bénéfiques.
Absorption facile : Les jus extraits sont faciles à digérer et à assimiler.
Ils permettent d’absorber rapidement une grande quantité de nutriments, ce qui est particulièrement bénéfique pour ceux qui ont du mal à consommer des fruits et légumes en quantités suffisantes dans leur alimentation quotidienne.
Flexibilité et créativité : Avec un extracteur de jus, vous pouvez expérimenter avec une variété d’ingrédients, des fruits et légumes aux herbes aromatiques et épices.
Cela vous permet de créer des recettes extracteur de jus uniques adaptées à vos besoins nutritionnels et à vos goûts personnels.
Élimination des toxines : Les jus frais sont une excellente façon de détoxifier votre corps.
En incluant des ingrédients comme le citron et le gingembre, vous pouvez favoriser la purification de votre organisme et améliorer la digestion.
Quels aliments utiliser avec un extracteur de jus ?
L’extracteur de jus peut traiter divers aliments pour créer des boissons nutritives.
Voici un guide succinct :
• Légumes : Les carottes (bêta-carotène), betteraves (fer), céleri, épinards (vitamines A et K), et concombre (hydratation) sont des bases idéales.
• Fruits : Les pommes et poires équilibrent les saveurs, les agrumes (oranges, citrons, pamplemousses) apportent de la vitamine C, et les fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles) ajoutent des antioxydants.
• Herbes aromatiques : Menthe, basilic, persil et coriandre ajoutent des saveurs uniques et des bienfaits pour la digestion.
• Les épices : Gingembre, curcuma et cannelle rehaussent le goût et offrent des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.
• Fruits à coque : Amandes et noix de coco ajoutent une texture crémeuse et des graisses saines. Ces ingrédients permettent de créer des jus variés et nutritifs pour enrichir votre alimentation.
Recettes extracteur de jus pour tout les besoin
Voici quelques recettes extracteur de jus détaillées pour vous aider à tirer la meilleure partie de votre extracteur de jus.
Jus booster d’immunité :
• Ingrédients : 2 carottes, 1 orange, 1 citron, 1 morceau de gingembre frais (2 à 3 cm)
• Préparation : Pelez le citron et l’orange. Lavez les carottes et le gingembre. Découpez tous les ingrédients en morceaux. Passez-les dans l’extracteur de jus et savourez immédiatement pour un boost de vitamine C et de bêta-carotène.
Jus minceur :
• Ingrédients : 1 concombre, 2 branches de céleri, 1 poignée d’épinards, 1 pomme verte, 1/2 citron
• Préparation : Pelez le citron, lavez les autres .
Retirez le trognon de la pomme. Découpez tout en morceaux et passez dans l’extracteur. Ce jus est léger, riche en fibres et parfait pour une détox douce.
Jus éclat de peau :
• Ingrédients : 1 concombre, 2 branches de céleri, 1 pomme, 1 poignée de persil, 1/2 citron
• Préparation : Pelez le citron, lavez les autres ingrédients, retirez le trognon de la pomme. Découpez en morceaux et passez dans l’extracteur.
Le persil et le concombre révèlent une peau éclatante grâce à leurs propriétés hydratantes et antioxydantes.
Jus détoxifiant :
• Ingrédients : 3 pommes, 1 betterave, 1 carotte, 1 citron, 1 morceau de curcuma frais (2 cm)
• Préparation : Pelez le citron et le curcuma, lavez les autres ingrédients, retirez le trognon des pommes. Découpez tout en morceaux et passez dans l’extracteur.
Ce jus est riche en antioxydants et en minéraux, idéal pour une détox du foie et des rênes.
Jus vert énergisant
• Ingrédients : 2 pommes vertes, 2 poires, 1 poignée d’épinards, 1 branche de céleri, 1 citron vert, 1 morceau de gingembre frais (2 cm)
• Préparation : Pelez le citron vert et le gingembre, lavez les autres ingrédients, retirez les trognons des poires et des pommes. Découpez en morceaux et passez dans l’extracteur. Ce jus fournit un excellent apport en vitamine C et en antioxydants.
Jus vert antioxydant :
• Ingrédients : 1 branche de céleri, 1 concombre, 1 pomme, 1 poignée d’épinards, 3 feuilles de chou kale, 1 morceau de gingembre frais (2 à 3 cm)
• Préparation : Pelez le gingembre, lavez les autres ingrédients, retirez le trognon de la pomme. Découpez en morceaux et passez dans l’extracteur. Ce jus est riche en antioxydants et en vitamines, parfait pour une purification du corps.
Jus énergisant :
• Ingrédients : 3 carottes, 1 betterave, 1 orange, 1 citron, 10 feuilles de menthe, 1 morceau de gingembre frais (1 cm), 1 morceau de curcuma frais (1 cm)
• Préparation : Pelez le citron, l’orange, le curcuma et le gingembre, lavez les autres ingrédients. Découpez tout en morceaux et passez dans l’extracteur.
Ce jus est idéal pour un coup de boost d’énergie avec ses nombreux nutriments et saveurs rafraîchissantes.
Jus récupérateur :
• Ingrédients : 1 concombre, 1 poire, 1 banane, 1 citron, 1 morceau de gingembre frais (2 à 3 cm)
• Préparation : Pelez le citron, la banane et le gingembre, lavez les autres ingrédients, retirez le trognon de la poire. Découpez en morceaux et passez dans l’extracteur.
Ce jus aide à récupérer après une séance d’exercice ou un repas copieux grâce à ses propriétés hydratantes et énergétiques.
Jus pré-workout :
• Ingrédients : 20 raisins secs, 2 kiwis, 6 fraises, 1 citron, 1 morceau de gingembre frais (2 à 3 cm)
• Préparation : Pelez le citron, le gingembre et les kiwis, équeutez les fraises, lavez les raisins secs.
Passez tous les ingrédients dans l’extracteur pour un jus riche en vitamine C et antioxydants, parfait avant un entraînement.
Smoothie régénérant :
• Ingrédients : 1 poire, 1/2 banane, 15 raisins secs, 15 myrtilles, 1/2 citron
• Préparation : Pelez le citron et la banane, lavez les autres ingrédients, retirez le trognon de la poire. Passez le tout dans l’extracteur.
Ce smoothie est une source puissante d’antioxydants, idéale pour lutter contre le stress oxydatif et offrir une énergie durable tout au long de la journée.
Conseils pour optimiser votre jus maison .
Choisissez des ingrédients bio et frais : Privilégiez les produits bio pour éviter les pesticides et profiter pleinement des bienfaits nutritionnels.
Les fruits et légumes frais sont également plus savoureux et plus nutritifs.
Variez les couleurs et les textures : Combinez différents fruits et légumes pour obtenir une variété de nutriments.
Les couleurs vives indiquent souvent une richesse en antioxydants, tandis que la diversité des textures assure un meilleur équilibre nutritionnel.
Lavez soigneusement les produits : Avant de passer les fruits et légumes dans l’extracteur, assurez-vous de bien les laver pour éliminer toute saleté, résidu de pesticides ou autres contaminants.
Alternez les ingrédients durs et mous : Pour une extraction optimale, mélangez des ingrédients durs (comme les carottes) avec des ingrédients plus mous (comme les épinards).
Cela aide à améliorer l’efficacité de l’extracteur et à obtenir un jus plus fluide.
Consommez rapidement : Les jus fraîchement préparés sont les meilleurs lorsqu’ils sont consommés immédiatement.
L’oxydation peut dégrader les nutriments et altérer le goût, donc buvez vos jus dès qu’ils sont prêts pour maximiser leurs bienfaits.
Si vous aimez préparer des jus frais et sains avec votre extracteur de jus, pourquoi ne pas compléter votre routine bien-être avec ces recettes de shakes protéinés ?
Alternatives à l'extracteur de jus : Le blender
Si vous ne possédez pas d’extracteur de jus, un mixeur blender peut être une alternative efficace pour préparer des boissons nutritives.
En effet contrairement à l’extracteur de jus, le mixeur conserve toute la pulpe et les fibres des fruits et légumes, produisant ainsi des smoothies plus épais et riches en fibres.
Ces boissons sont idéales pour un petit-déjeuner ou un en-cas, offrant une texture crémeuse et un effet rassasiant.
Cependant, il et importan de noté que les smoothies réalisés avec un mixeur sont généralement plus denses et contiennent plus de fibres que les jus extraits, ce qui peut les rendre un peu plus lourds à digérer.
Différence entre un blender et un extracteur de jus
Un mixeur broie les ingrédients à haute vitesse, conservant ainsi toute la pulpe et les fibres, ce qui donne des smoothies épais et nutritifs.
Par conséquent cette méthode est idéale pour des boissons consistantes, mais peut être moins concentrée en nutriments et plus lourde à digérer.
En revanche, un extracteur de jus utilise une extraction à froid pour séparer le jus de la pulpe.
Ce procédé élimine la majorité des fibres, produisant un jus clair, concentré en vitamines et minéraux, et plus facile à digérer.
En résumé, le choix entre un mixeur et un extracteur de jus dépend de vos préférences.
Le blender fournit des boissons riches en fibres, tandis que l’extracteur de jus offre des préparations plus légères et concevables.
Conclusion
En résumé, en intégrant des jus frais et faits maison dans votre alimentation, vous pouvez facilement améliorer votre bien-être général.
Profitez des bienfaits de chaque ingrédient et savourez des boissons délicieuses tout en nourrissant votre corps de manière optimale.
Enfin, n’ hésitez pas à personnaliser ces recettes extracteur de jus selon vos goûts et vos besoins pour découvrir vos nouvelles boissons préférées.
Après avoir préparé un jus frais, pourquoi ne pas essayer l’une de ces idées de repas équilibrés pour compléter votre journée en toute simplicité ? Découvrez-les ici !
Bonne dégustation et bonne santé !
