Recettes Smoothies à Réaliser avec un Blender
Les smoothies sont une excellente façon de faire le plein de vitamines et d’énergie tout en se régalant.
Que vous soyez à la recherche d’un boost matinal ou d’un encas sain, un blender est votre meilleur allié.
Voici 10 recettes de smoothies à essayer avec un blender pour une expérience gourmande et rafraîchissante.
Recette smoothie maison : Pourquoi les préparer sois même
Préparer des recette smoothies maison a de nombreux avantages :
• Contrôle des ingrédients : Vous choisissez chaque ingrédient, évitant ainsi les sucres ajoutés et conservateurs présents dans les produits industriels.
• Qualité et fraîcheur : Les fruits et légumes frais apportent plus de vitamines et nutriments. Vous pouvez utiliser des produits de saison pour un meilleur goût.
• Économie : Les smoothies maison sont souvent moins chers que ceux achetés en magasin. Vous réalisez plusieurs portions à moindre coût.
• Personnalisation : Vous ajustez les recettes à vos goûts et besoins. Ajoutez des super-aliments ou changez la texture selon vos envies.
• Réduction des déchets : Faire vos smoothies réduit les emballages inutiles. Vous pouvez aussi recycler les restes de fruits en compost. Faire des smoothies maison, c’est plus sain, économique et écologique.
Recette smoothie : Ingrédient et Préparation
Préparer des smoothie et une expérience a la fois simple et délicieuse.
Découvrez 10 recette smoothie sain et incontournable a préparer a la maison avec un mixeur blender .
1. Smoothie Banane et Beurre de Cacahuète
Ingrédients :
• 2 bananes mûres
• 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
• 250 ml de lait d’amande ( ou lait de normale )
• 1 cuillère à café de miel (facultatif)
• Quelques glaçons
Préparation :
Mixez tous les ingrédients dans votre blender jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
Ce smoothie est parfait pour les amateurs de banane, et le beurre de cacahuète apporte une bonne dose de protéines.
2. Smoothie Vert Détox Ingrédients :
Ingrédients :
• 1 poignée de jeunes épinards
• 1 banane
• 1/2 concombre
• 1 cuillère à soupe de graines de chia
• 250 ml d’eau de coco ( ou lait de d’amende )
Préparation :
Ajoutez tous les ingrédients dans votre blender et mixez jusqu’à obtenir une texture homogène.
Ce smoothie vert est une bombe nutritionnelle idéale pour une détox naturelle.
3. Recette Smoothie Fraise et Coco
Ingrédients :
• 200 g de fraises fraîches ou surgelées
• 150 ml de lait de coco
• 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
• 1/2 banane
Préparation :
Mettez tous les ingrédients dans votre blender et mixez jusqu’à obtenir un smoothie onctueux.
Le lait de coco apporte une touche exotique à ce smoothie riche en antioxydants.
4. Smoothie Ananas et Mangue
Ingrédients :
• 1/2 mangue
• 1/4 ananas frais
• 200 ml de jus d’orange frais ( 2 à 3 orange )
• 1 cuillère à soupe de yaourt nature
Préparation :
Mixez les morceaux de mangue et d’ananas avec le jus d’orange et le yaourt pour un smoothie tropical qui vous transporte instantanément au soleil.
5. Recette Smoothie Myrtille et Avoine
Ingrédients :
• 150 g de myrtilles
• 2 cuillères à soupe de flocons d’avoine
• 200 ml de lait végétal ( ou lait de normale )
• 1 cuillère à café de miel
Préparation :
Ajoutez tous les ingrédients dans le blender et mixez. Les flocons d’avoine ajoutent une texture intéressante et rendent ce smoothie rassasiant, parfait pour un petit-déjeuner rapide.
6. Smoothie Kiwi et Épinards
Ingrédients :
• 2 kiwis
• 1 poignée de jeunes épinards
• 1 pomme verte
• 200 ml de jus de pomme ( ou 4 pomme )
• Quelques glaçons
Préparation :
Mélangez tous les ingrédients dans votre blender pour un smoothie vitaminé et rafraîchissant, idéal pour booster votre système immunitaire grâce aux bienfaits des kiwis et épinards.
7. Smoothie Pomme, Cannelle et Yaourt
Ingrédients :
• 2 pomme
• 1 cuillère à café de cannelle
• 200 ml de yaourt nature
• 1 cuillère à soupe de miel
Préparation :
Mettez tous les ingrédients dans votre blender et mixez jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
Ce smoothie est parfait pour l’automne avec ses saveurs réconfortantes de pomme et de cannelle.
8. recette Smoothie Pêche et Abricot
Ingrédients :
• 1 pêche
• 2 abricots
• 200 ml de jus de mangue
• 1 cuillère à soupe de yaourt grec
• Lait (facultatif)
Préparation :
Coupez les fruits en morceaux, ajoutez-les au blender avec le jus de mangue et le yaourt grec. Mixez jusqu’à ce que le smoothie soit parfaitement lisse.
Ce mélange fruité est riche en vitamines A et C
9. Smoothie Chocolat et Avocat
Ingrédients :
• 1/2 avocat 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
• 1 banane
• 200 ml de lait d’amande ( ou lait de normale )
• 1 cuillère à café de sirop d’agave
Préparation :
Mixez l’avocat avec le cacao, la banane et le lait d’amande pour un smoothie ultra crémeux et chocolaté.
L’avocat apporte une texture soyeuse sans altérer le goût.
10. Smoothie Framboise et Chia
Ingrédients :
• 150 g de framboises
• 1 cuillère à soupe de graines de chia
• 200 ml de lait de soja ( ou lait de normale )
• 1 cuillère à café de sirop d’érable
Préparation :
Mélangez tous les ingrédients dans le blender.
Les graines de chia apportent une dose de fibres et de protéines supplémentaires, parfait pour un encas sain.
Recette Smoothie : Personnalisation & Astuce
Voici quelques ingrédients que vous pouvez ajouter à vos smoothies pour varier les saveurs et booster leur valeur nutritionnelle :
• Graines de chia ou de lin : Riches en fibres, oméga-3 et protéines. Protéines en poudre : Parfaites pour les smoothies post-entraînement.
• Beurre d’amande ou de cacahuète : Pour un apport en protéines et en bonnes graisses.
• Flocons d’avoine : Ajoutent de la consistance et des fibres.
• Épinards ou kale : Riches en vitamines et peu caloriques.
• Avocat : Pour une texture crémeuse et des graisses saines.
• Curcuma ou gingembre : Pour un effet anti-inflammatoire.
• Miel ou sirop d’agave : Pour une touche sucrée naturelle.
• Lait d’amande, de coco ou de soja : Options végétales pour varier les saveurs.
• Yaourt grec : Ajoute des protéines et de la texture crémeuse.
Ces ingrédients vous permettent de personnaliser vos smoothies selon vos besoins nutritionnels et vos préférences.
Si Vous aimez les boisson fait maison découvrez également nos recette de cocktail sans alcool pouvant être aussi réaliser avec un blender
Astuce pour épaissir les smoothies
• Utilisez des fruits congelés : Les fruits comme les bananes, les fraises ou les mangues congelés ajoutent une texture crémeuse sans diluer le goût.
• Ajoutez des légumes : Des légumes comme l’avocat ou le concombre peuvent épaissir votre smoothie tout en ajoutant des nutriments.
• Incorporez des produits laitiers : Le yaourt grec ou le fromage cottage apportent une consistance épaisse et crémeuse.
• Utilisez des flocons d’avoine : Ajouter des flocons d’avoine (préférablement mélangés ou réduits en poudre) peut épaissir votre smoothie tout en ajoutant des fibres.
• Ajoutez des graines : Les graines de chia ou de lin, une fois gonflées dans le liquide, peuvent donner une consistance plus épaisse à votre smoothie.
• Inclure des beurres de noix : Le beurre d’amande ou de cacahuète ajoute une texture riche et crémeuse, rendant votre smoothie plus consistant.
• Équilibrez le liquide : Utilisez moins de liquide au départ et ajoutez-en progressivement jusqu’à obtenir la consistance désirée. Des options comme du lait d’amande ou du lait de coco sont idéales.
• Mélangez plus longtemps : Parfois, un mélange plus long permet d’incorporer de l’air, ce qui peut également épaissir la texture.
Conclusion
Ces 10 recettes de smoothies vous permettront de varier les plaisirs tout en profitant des bienfaits des fruits, légumes et super-aliments.
Que vous souhaitiez un petit-déjeuner nutritif ou une collation légère, votre blender devient un outil incontournable pour concocter ces délicieuses boissons.
Expérimentez avec vos ingrédients préférés et ajustez les textures pour obtenir le smoothie parfait à chaque fois !
