Vous avez envie d’un smoothie rafraîchissant et épicé ? Dans cet article, nous allons vous montrer comment préparer un smoothie au gingembre délicieux, en explorant les bienfaits de ce super-aliment et en vous fournissant des recettes pour un mélange parfait de saveurs et de fraîcheur.
Comment preparer un Smoothie au Gingembre
Découvrez comment préparer un smoothie au gingembre délicieux et nutritif qui combine les saveurs exotiques de l’ananas, la douceur de la banane, et la chaleur épicée du gingembre.
Idéal pour un petit-déjeuner rapide ou un en-cas revitalisant, ce smoothie tropical est non seulement savoureux mais aussi riche en bienfaits pour la santé. Suivez ces instructions pour créer une boisson riche en nutriments.
Éplucher le gingembre
Pour l’éplucher tenez la racine de gingembre dans une main et utilisez une cuillère pour gratter la peau. La cuillère enlèvera facilement les fines couches de peau, laissant la racine de gingembre intacte. La méthode préfère utiliser.
Un épluche-légumes peut également être utilisé pour enlever la peau de la racine de gingembre. Tenez la racine de gingembre dans une main et utilisez l’éplucheur pour enlever la peau.
Si vous n’avez pas de cuillère ou d’épluche-légumes sous la main, vous pouvez utiliser un couteau d’office bien aiguisé pour enlever la peau de la racine de gingembre. Tenez simplement la racine de gingembre dans une main et coupez soigneusement la peau avec le couteau.
Râper le gimgembre
Pour râper le Gingembre Frais utilisez une microplane ou une autre râpe fine pour râper le gingembre. Tenez la racine de gingembre pelée dans une main et frottez-la soigneusement d’avant en arrière sur la râpe pour obtenir des lamelles fines et duveteuses.
Si vous n’avez pas de microplane, hachez finement le gingembre avec un couteau, puis mixez-le avec le lait d’amande dans le blender jusqu’à obtenir une texture lisse.
Comment le conserver
Si vous prévoyez d’utiliser le gingembre dans la semaine qui suit, vous pouvez le conserver au réfrigérateur dans un sac en plastique refermable.
Si vous souhaitez le conserver plus longtemps, vous pouvez le congeler. Pour congeler le gingembre, épluchez la racine et coupez-la en petits morceaux. Placez le gingembre dans une petite boîte hermétique ou un sac en plastique et conservez-le au congélateur jusqu’à 3 mois.
Le gingembre congelé peut être râpé directement à la sortie du congélateur ou décongelé au réfrigérateur avant d’être utilisé.
Commencer la preparation du smoothie au gingembre
Placez tous les ingrédients dans un blender :
1 cuillère à café(ou 2 ) de gingembre frais râpé .
1 banane mûre pour la douceur naturelle et une texture crémeuse.
1/2 tasse d’ananas pour la douceur tropicale et la vitamine C (ou la mangue).
1/2 tasse de lait d’amande pour une consistance légère. (Remplacer le par du lait végétale ou lait de vache selon vo préférences.
1/4 tasse de yaourt nature (Facultatif) pour une texture onctueuse.
1 cuillère à soupe de miel ou sirop d’érable (Facultatif) pour une douceur supplémentaire.
Des glaçons pour une boisson bien fraîche.
Un filet de jus de citron (Facultatif) pour une touche de fraîcheur.
Pour une douceur supplémentaire ajouter du miel ou di sirop d’érable selon vos préférence (Facultatif)
Mixer jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène
Comment faire un smoothie plus épais
Ce smoothie est fait pour être bu à petites gorgées, mais si vous souhaitez le rendre plus épais, à la cuillère, c’est facile !
Utilisez une banane congelée au lieu d’une banane fraîche, ajoutez quelques glaçons et réduisez légèrement la quantité de lait d’amande. Ajoutez juste assez de liquide pour faire avancer le mixeur.
Si vous aimez les bols de smoothie, ne manquez pas de lire mon article de blog sur la façon de préparer des smoothies plus épais !
Conseils pour un smoothie parfait Si vous n’avez pas de mixeur puissant, mixez les ingrédient séparément .
Si vous souhaitez ajouter des protéines en poudre, je vous recommande d’ajouter une demi-coupelle de protéines en poudre à la vanille.
Vous pouvez en ajouter plus si vous le souhaitez, mais cela risque de rendre le smoothie trop sucré, car la plupart des protéines en poudre sont sucrées.
Bienfaits pour la sante
Le Gingembre Contient des antioxydants puissants tels que le gingérol, du potassium, et du magnésium.
Il Améliore la digestion, réduit les nausées, possède des propriétés anti-inflammatoires, stimule la circulation sanguine, et renforce le système immunitaire.
Le Gingérol Réduit l’inflammation, bénéfique pour les douleurs articulaires et les maladies inflammatoires. Antioxydant : Neutralise les radicaux libres, réduisant le risque de maladies chroniques. Amélioration de la digestion : Stimule la production de salive et de sucs gastriques, aidant à la digestion et soulageant les nausées.
Le Potassium aide à maintenir une pression artérielle saine en contrebalançant le sodium. Fonction musculaire : Essentiel pour le bon fonctionnement des muscles, y compris le cœur, et prévient les crampes musculaires. Équilibre hydrique : Maintient l’équilibre des fluides dans les cellules et tissus.
Le Magnésium Contribue à la solidité des os et aide à l’absorption du calcium. Fonction musculaire et nerveuse : Régule les contractions musculaires et la fonction nerveuse, réduisant les tensions et améliorant la coordination. Réduction du stress et de l’anxiété : Aide à réguler le cortisol, favorisant le calme et la relaxation.
